Nosotros mismos

Cocinando al Sur

La Cocina del Sur disfruta del crisol de un conjunto de culturas que forjaron su patrimonio gastronómico. Ahí es donde reside nuestra inspiración, a lo largo de todo ese terreno de olivares y estepa, en las costumbres culinarias de sus gentes, en una cocina de huerta y vega, una cocina de guisos invernales y pastoriles y una cocina mediterránea en el litoral.

Te acercamos sus productos y la manera en que, entre regiones, se comparten los platos y se adaptan a cada manera particular de cocinarlos. Pero en todo ello hay un único sentir: alrededor de una mesa, de una cocina, siempre hay fiesta, hay vino, hay alegría. En nuestro Restaurante no se comprende la existencia sin que vaya acompañada de una buena gastronomía.

En LA MALAJE nunca perdemos el Sur.

La Carta

El Sur se siente

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Menú Degustación

Vámonos de Feria

5 Platos para conocer nuestra forma de ver y sentir el Sur, porque el Sur... ¡SE SIENTE!

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Aparcar en la misma calle te sale gratis

Tienes hasta una hora de parking

A los amantes del Sur que vengan a comer o cenar con nosotros, les regalamos 1h en nuestro Parking concertado. Parking Centro - Calle Relatores, 11

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HORARIO

  • Lunes

    ¡a descansar quillo!

  • Martes a Sábado

    13:00h - 00:00h

  • Domingo

    13:00h - 16:00h

  • CERRAMOS del 1 al 29 de AGOSTO

CONTACTO

Aquí encontrarás toda la información para llegar al Sur de la mano de LA MALAJE.

C/ Relatores, 20 28012 Madrid
(Parking en la misma calle. A la primera hora, invitamos nosotros)